有沒有想過,那一塊塊香甜綿密的地瓜,是經歷了多少工序,才變成一道道美味的地瓜料理?如果你是食品業的老朋友,或者開餐廳的業主,肯定知道加工這件事,說簡單也不簡單。原料怎麼挑、要不要預煮、如何保持品質、物流怎麼安排,每一個細節都是挑戰。而在這裡,我們想和你分享一件事:「瓜瓜園食品加工廠擁有一條龍的解決方案,專門替你把這些煩惱通通處理好,讓你專心做好自己的產品就行!」
瓜瓜園不斷研究怎麼把地瓜做得更好,到現在已經累積超過40年的經驗了。從品種選育、契作栽種,到自建冷鏈、加工製程,一步一步走出屬於瓜瓜園的專業之路。瓜瓜園食品加工廠,不是只為了自己做產品,也想將我們的專業分享給更多同樣重視品質的品牌、食品企業、甚至小量試產的新創團隊。簡單說,你只要有地瓜相關的產品想做,我們都能協助你完成!
說到加工,很多人會先問:你們可以幫忙做哪些東西?
那就來介紹瓜瓜園的各類產品線
◆地瓜薯條系列:脆皮薯條、波浪薯條、格子薯餅、彩色薯條...等
◆冰烤蕃薯系:紅心番薯、紫心番薯、黃心番薯
◆地瓜球系列 / 粉泥系列:甘藷丸、帶餡QQ球、地瓜圓、地瓜泥...等
◆地瓜零食系列:脆片、爆米花、茶包、乖乖
我們擁有這些多元化的產品,不論你是要做小份量,或是走連鎖餐飲、大型通路,甚至是客製化的調整,都可以和我們一起討論最適合的產品規格與加工方式~
瓜瓜園清楚的知道,食品業不只是生產而已,還有更多「看不到但很關鍵」的細節要顧!我們的地瓜產品都經過多項專業的檢測與認證:ISO認證、碳足跡認證、台灣有機農產品認證、SGS認證。食品人最在意的事,我們早就放在心上!
合作過這麼多食品企業,我們其實最在意的一件事是「信任感」。代工與加工如果只是單次發案、做完結束,其實雙方都學不到什麼。但如果能像我們遇到的一些老客戶那樣,一起從產品0到1打底,再到後來量產、通路上架、甚至外銷,那就不只是合作,更像是共同創業的夥伴!瓜瓜園食品加工廠真正想做的,是用這顆最單純的食材,與您一同打造出無限可能!
歡迎您與我們聯繫,一同為台灣地瓜產業開創嶄新格局!
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